Kooperation mit Robert Meyer: Botschafter für Verbraucher

Künftig sollen die Kunden der K+K-eigenen Fleischwarenproduktion „Drilander Metzgerei“ über die Philosophie der „gläsernen Produktion“ regelmäßig mehr erfahren. Als Qualitäts-Botschafter fungiert dafür ab sofort Barbecue-Vizeweltmeister Robert Meyer

Transparenz vom Teller bis zur Weide – dieses Konzept verfolgt die Drilander-Metzgerei schon seit langem: Kurze Transportwege, permanente interne und externe Kontrollen und den Herkunftsnachweis des verarbeitenden Fleisches sieht Drilander als Garanten für Qualität und Frische. Künftig sollen die Kunden der K+K-eigenen Fleischwarenproduktion über diese Philosophie der „gläsernen Produktion“ regelmäßig mehr erfahren. Als Qualitäts-Botschafter fungiert dafür ab sofort Barbecue-Vizeweltmeister Robert Meyer. 

Hier geht es zum Artikel der Westfälischen Nachrichten. Von Klaus Wiedau

Transparenz vom Teller bis zur Weide

Dynamische Qualitätssicherung bei K+K und drilander hat eine lange Tradition. Kurze Transportwege, permanente interne und externe Kontrollen, sowie die Rückverfolgbarkeit vom Teller bis zur Weide sind Garanten für beste Fleischqualität und Frische. Dafür erhielt das Unternehmen Ende letzten Jahres den Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW.

Jetzt will drilander sein Verständnis von Qualitätsmanagement auch dem Endverbraucher näher bringen. Hierfür konnte ein echter Praktiker gewonnen werden, der täglich mit Lebensmitteln zu tun hat.

Robert Meyer wird ab sofort die einzelnen Produktionsprozesse begleiten. Der gelernte Metzgermeister und Betriebswirt des Handwerks war neben seiner unternehmerischen Tätigkeit unter anderem von 2006-2012 Präsident der German Barbecue Association e.V.

In Jamaika holte er 2003 den Titel des Barbecue Vizeweltmeister, und von 2004-2011 leitete der gebürtige Gronauer Hobby-Rinderzüchter die Barbecue-Akademie der H.J. Heinz GmbH in Düsseldorf. In der internationalen Grillszene genießt Robert Meyer als anerkannter Experte einen hervorragenden Ruf.

Genauso wie K+K ist auch der weit über die Region hinaus bekannte und erfolgreiche Eventcaterer aus Epe, tief verwurzelt in der Region. Werte wie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, nachhaltiges Tun und Handeln, sowie die Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung, sind nur einige der Aspekte, die beide Unternehmen teilen, und verbindet.